Na jedné straně silná kůrka, do které, když se zakousnete, se vám sbíhají sliny na další a další krajíc. Vůně čerstvosti, střídající odér nakyslosti, trvanlivost i týden. Na druhé straně konvenční rozmrazené žužu ze supermarketu, které vypadá nevábně již v regále a druhý den už je mnohdy ztvrdlé a okoralé. Který kus upřednostníte?